Tel. 0477 21 21 48

**  **  **  **  **  **  **  **  **  **

Menu Dobbel Rose
april

  

Duo van warme en koude Ganzenlever
op gekonfijte uien en gebakken appeltjes
– of –
Twee kleurige Asperges “Zweedse” wijze
met gerookte zalm en mousseline saus

** ** ** ** **

Geroosterde Baars
op bladspinazie en Chablissaus
– of –
Kalfs Entrecote met Blackwell saus
– of –
Zeetong “Meunier”
in hoeveboter gebakken (supplement €6)

** ** ** ** **

Europese Kaas soorten met vijgen en toast
– of –
Souffle Grand Marnier

 

Prijs €47
aangepaste wijn €14
De wijnen worden geserveerd tot en met het hoofdgerecht